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| □第二部 江戸庶民の食事 資料一覧 （1/24） |
 （第一部）
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１） 日本永代蔵 ６巻 ６冊 井原西鶴 貞享５年（１６８８） 町人の経済生活に焦点を当て、その成功や失敗の諸相を多面的に描いた全３０章の短編小説集。全国各地に舞台をとってそれぞれの土地柄や風俗をとらえている。展示は、そこに描かれた調理風景。 |
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